日頃より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

お待たせいたしました、
今年も数量限定のシュトレンが登場いたしました。

シュトレンは、
ドイツ発祥のクリスマスの期間に食べる伝統的な発酵菓子です。

ドライフルーツ、ナッツやスパイス等を練り込み、
その風味が酵母が入った生地へと移り、熟成され深みを生みだします。
焼き上げたケーキには粉砂糖をまとわせて真っ白な姿に。
諸説ありますが、その形が幼子イエスを産着で包んでいるように見えると言われています。



シュトレンは、
ル パティシエ タカギ本店、
ル パティシエ タカギ西武池袋店の2店舗のほか、
公式オンラインショップにてお買い求めいただけます。

公式オンラインショップへはこちらから
ル パティシエ タカギ公式オンラインショップ

皆様のご来店をお待ちしております。