月: 2021年10月

日頃より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 ル パティシエ タカギ 本店、 11月の営業日についてお知らせいたします。 11月3日(祝・水)文化の日は営業、 11月4日(木)は休業とさせていただきます。 ル パティシエ タカギ 本店では、 政府や自治体の要請に従い、新型コロナへの対策を講じた上で営業をいたします。 皆様のご来店をお待ちしておりま […]

日頃より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 秋の新作ガトー。 大人な味わいのプティガトーはいかがでしょうか。 【アニス】 秋の夜長にぴったりな、 アニス（スパイス）の香りを纏わせたショコラケーキです。 地中海で古くから愛されるのスパイス・アニスのリキュールを 染み込ませたしっとり濃厚なショコラ生地で、ほろ苦いキャラメルクリームをサンド。 仕上げ […]

日頃より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 秋の味覚“ナッツフェア”🍂。 ル パティシエ タカギ 本店では 秋の味覚 ナッツをたっぷりつかった“ナッツフェア”を開催中です🍂。 【マドレーヌ プラリネ】 アーモンド、ヘーゼルナッツをつかった、 秋の味覚を愉しむ季節のマドレーヌです。 アーモンドパウダーとプラリネノワゼット（ヘーゼルナッツと砂糖をロ […]

日頃より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 秋の新作ガトー。 大人な味わいのプティガトーはいかがでしょうか。 【バナーヌ】 バナナの香りを存分にお愉しみいただけるムースケーキが登場。 バナナのムースのなかに、 香ばしくソテーしたバナナ、ショコラ生地とソースを忍ばせ、 足元には見た目と食感のアクセントにプラランを散らしました。 バナナのムースは口 […]

日頃より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 秋の夜風が肌に心地よい頃となりましたね。 ル パティシエ タカギでは 秋の新商品がぞくぞくと登場いたします。 【エスカルゴ ショコラ】 4種のナッツ（アーモンド、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、くるみ）をつかった、 秋の味覚を愉しむ季節のヴェノワズリーです。 シナモンをほんのりと香らせたショコラクリー […]

日頃より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 秋も深まってまいりましたね。 ル パティシエ タカギでは 秋の新商品がぞくぞくと登場いたします。 【クーロンヌ マロン】 「クーロンヌ」とは、フランス語で”王冠”の意味。 大粒のマロングラッセと濃厚なマロンクリーム、アーモンドクリームを、 バターをたっぷりと使ったクロワッサン生地で王冠の形に包み焼き上 […]

日頃より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 秋の初物がぞくぞくと登場しております。 本日は、 初物の紅玉りんごをたっぷりつかった、ガトーのご紹介。 【ノルマンディーマロン】 ノルマンディーマロンは、 マロンクリーム、マロングラッセ、生クリームとソテーしたりんごがゴロゴロと入ったパイ風タルトです。 使用する紅玉りんごは、 秋から冬にかけて最盛期を […]