日頃より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

ぶどうの旬も真っ只中
ル パティシエ タカギ本店では、
旬を迎えたぶどうを愉しむパフェが登場いたします。

【ぶどうのパルフェ】

4種のぶどうの黒と白のコントラストが美しい贅沢なパフェ。

ワイングラスのなかに
黒ぶどう「ピオーネ」と白ぶどう「アレキサンドリア」をたっぷりとあしらい

濃厚な甘みと旨味を凝縮させた“ぶどうの王様”巨峰のソルベと
まろやかなミルクと卵のコクを感じるグラス ヴァニーユを合わせ、
食感と味わいのアクセントに香り高いショコラ生地を加えました。

さらにグラスのうえには、
皮ごと食べることが魅力の黒ぶどう「ナガノパープル」と白ぶどう「シャインマスカット」と
ぶどうの葉に見立てたサクサク食感のサブレを飾りました。

黒ぶどうのポリフェノールに由来する濃厚なコクと甘く強い香り、柔らかな食感。
白ぶどうの爽やかで芳醇なマスカット香と華やかな甘さ、ハリのある食感。

生クリームとカスタードクリームの乳の香りが引き立てる
黒と白のぶどうの持つ香り・味わいを深く贅沢に感じるパフェです。
ぜひご賞味ください。

ぶどうのパルフェは、
9/17(金)から期間限定での販売。

ル パティシエ タカギ本店サロンにて、
毎日14時よりご注文いただけます。

■ル パティシエ タカギ 本店
サロン営業時間 10:00～19:00 (L.O.  18:00)
モーニングタイム 10:00～11:30
ランチタイム 11:30～14:00
ティータイム 14:00～19:00


皆様のご来店をお待ちしております。